生态绿色健康食品已悄然走进百姓视野，登入寻常家庭的餐桌。民以食为天，对高品质的饮食，百姓总是爱不释手。如今，瓦房沟土鸡已经成为了大众餐桌上的常客。瓦房沟土鸡自推入市场以来，价格从168元悄然涨到188元，但仍然是一抢而空，市场持续火热。
瓦房沟土鸡获赞，市场供不应求
目前，瓦房沟土鸡已加速市场推广进度。优质的品质，鲜美的味道，更是使得瓦房沟土鸡在刚刚进入市场初期，便获得烹食者的大赞，出现市场供不应求的局面。瓦房沟土鸡的忠实顾客陆太太一向对土鸡颇有偏爱。但近喜爱的土鸡，却难以买到，心情比较郁闷。她向笔者抱怨道：以前每次都是购买很多瓦房沟土鸡卷，每周都会兑换一只来炖汤，家人都已经习惯喝这锅汤了。这次没有抢到，以后怎么办？其实不仅仅是陆太太，随着瓦房沟土鸡销路的打开，越来越多的人成为瓦房沟土鸡的忠实客户，每次每批土鸡一推入市场，立马就一抢而空，很多人都因为没有抢到而感到懊恼。
可见，目前瓦房沟土鸡已经达到了一种供不应求的状态，土鸡的生产量已经不能够满足人们的需求，人们对于瓦房沟土鸡的热爱度越来越高涨。
瓦房沟土鸡究竟为什么涨价
那么，销量这么好的瓦房沟土鸡究竟为什么涨价，难道不担心涨价后销量降低吗？为此，我们日前对瓦房沟官方经理进行了采访。瓦房沟官方回应说：我们瓦房沟土鸡以信誉为品质担保，并且我们产品也是作为一种补品面向市场，我们的消费者中孕妇、老年人和儿童这类消费者较多，所以土鸡上市的标准非常严格，并且我们在十堰山区建立了万亩生态农场，山清水秀，环境优美，更重要的是喂养环境远离城市工业污染，使得农场的水、土、空气经检测均达国家一类生态指标，完全满足有机养殖环境的苛刻标准，深山散养，五谷杂粮喂食，喂养周期300天左右。
这样略显苛刻的养殖条件，就使得我们的饲养周期加长，同时，粮食、玉米价格的上涨都导致了喂养成本的上升。但我们为了土鸡的标准，给世面提供真质的原生态土鸡，我们的信誉，对广大消费者负责，让他们买的放心，吃的安心，所以选择提高价格，从原先的168元涨到了目前的188元。另外，我们产品的供不应求也是导致涨价的一个直接原因。所以为了缓解市场压力，产品品质，瓦房沟商家选择涨价。
瓦房沟土鸡涨价后的市场反应
瓦房沟土鸡的价格上涨，会不会影市场的需求量，瓦房沟土鸡是不是就卖不出去了？为了找到这一问题的答案，记者到市场上进行了一定的了解。据悉，瓦房沟土鸡本月又有35000只推入市场，虽然价格从168元悄然涨到188元，但仍然是一抢而空，市场持续火热。在采访中，一位私企老板魏总这次一下子买了几十张瓦房沟土鸡兑换券，打算作为福利发给公司员工。他表示：吃过瓦房沟土鸡后觉得味道很不错，很久没有吃的这种正宗的土鸡了，这段时间公司比较忙，员工加班比较多，所以想作为福利发给员工，让大家补一下身体，以前瓦房沟土鸡只要168元就可以买到一只，这次是花188元才买到的，虽然涨价了，但是还是觉得物有所值。
可见，瓦房沟土鸡虽然价格上涨，但依然没有影响它的消费市场，人们对于瓦房沟土鸡的热衷度依然很高，虽然涨价但消费者依然认为物超所值。
为品质，为市场和消费者提供原汁原味的土鸡，让消费者无需担心产品的品质问题，放心购买。瓦房沟负责人表示，虽涨价，但绝不会放松品质，一定会比以前做的更出色，让瓦房沟土鸡继续做物超所值的产品。