海棠兔分大型海棠兔和小型海棠兔，大型海棠兔又称荷达特兔，小型海棠兔又称熊猫兔，都是宠物兔品种，但是价格的差异却很大，大型的海棠兔价格也就几十元，但是小型的要几百元，我国小型海棠兔的数量不多，购买时不容易辨别。
海棠兔的身体是纯白色，只有围着眼睛的毛是黑色的，看似有个黑眼圈，而耳朵是呈“V”型，身体强壮。黑白分明的眼线，让海棠兔看起来就像熊猫，模样十分讨人喜欢。一些海棠兔的耳朵也是黑色的，或是只有一个黑色的边，总之，辨别海棠兔的特征就是一白二黑：通体是白色，眼圈和耳朵是黑色，通常就是海棠兔了。
海棠兔的体重差异较大，侏儒海棠兔的体重在1~2kg，而大型海棠兔的成体体重可以达到7~8kg，但是小小时候的并不会区分的特别清楚，所以购买时要注意，一些商家会拿便宜的大型海棠兔的幼体代替价格昂贵的侏儒海棠兔。
一些人以为饥饿可以控制兔子的体重，使兔子变成小型的品种，其实并不是这样，侏儒海棠兔的品种就是小品种，吃的再多也不会长更大，盲目的控制饮食很有可能造成兔子的疾病，还有可能使牙齿生长过快，造成口腔炎。